Comme le bleu est aux garçons, le rose est aux filles. Elle est couleur de séduction, de romantisme et de féminité. Que ce soit du rose bonbon, du rose pâle, ou du fuchsia, le rose est une couleur dynamique ponctuée d'une pointe de délicatesse on ne peut plus féminine. On l'associe également à la tendresse et au bonheur, comme d'ailleurs le rappelle si bien l'expression " voir la vie en rose ".
Sur jecreemacave.com, nous vous proposons de fêter dignement les mamans en leur offrant une très belle bouteille de vin rosé mais pas n’importe laquelle…
Voici trois divines sélections :
Château Saint Maur, Cru Classé, Côtes de Provence, Cuvée « M » 2015:
Une robe claire légèrement saumonée, élégante, brillante et limpide avec des reflets roses.
Un nez fin et élégant aux arômes de fruits et de bonbon anglais.
En bouche, on retrouve une complexité aromatique subtile avec des saveurs fruitées et citronnées,
Un vin équilibré et harmonieux avec de la fraîcheur ainsi qu’une finale élégante et aromatique légèrement citronnée.
Château La Verrerie, AOP Luberon, Rosé 2015 :
Ce vin présente une robe pâle saumonée aux reflets brillants.Le nez est expressif à dominante fruits rouges (fraises et groseilles), agrumes (oranges sanguines, kumquat) et épices poivres blancs.
La bouche est ample, douce, gourmande, bien parfumée et très fraîche.
Domaine Bunan, AOP Bandol, Cuvée « Moulin des Costes » 2015 :
Le nez est fruité, gourmand et fin.
On y retrouve des notes de petits fruits, puis une touche de fruits de la passion ainsi qu’une discrète pointe de bonbon à la framboise.
La bouche est fruitée, structurée et offre un bon volume, une bonne matière, de la suavité, de la gourmandise et du gras.
En bouche ce vin exprime des notes de fruits de la passion associées à de fines touches d’abricot, ainsi qu’à une pointe d’agrumes confits.
