Les Box de Printemps ! Qu'y avait-il dans les boites aux lettres de nos abonnés ?

Le mois de mars est annonciateur du renouveau, de l'arrivée des beaux jours. Sur jecreemacave.com, nous voulions aussi participer à cette arrivée tant attendue du Printemps, et ce sont de nouvelles références que nos abonnés ont reçues dans leurs boites aux lettres.

BOX DECOUVERTE

AOP Malepère - Les cèdres de Robert

AOP Malepère Rouge 2014 - Château Les Cèdres de Robert : Proche de la cité de Carcassonne, le domaine se situe tout au Nord de l'appellation de Malepère,  balayé parfois par les vents océaniques parfois par les vents de la Méditerranée, c'est un territoire partagé entre deux climats, escarpé qui donne des vins de caractère ! Une cuvée parfaite pour accompagner un Cassoulet Toulousain, un gibier grillé ou soigneusement cuisiné, pourquoi pas avec une bavette aux échalotes et au vin rouge ?

Chardonnay - Domaine Rose et Paul

IGP Côtes de Prouilhe Blanc 2017 - Domaine Rose et Paul : Un 100% Chardonnay surprenant, plein de fraîcheur et de rondeur, au caractère bien affirmé. D'une robe jaune pâle aux reflets brillants, ce vin exhale des parfums de poires et de fleurs d'acacias. La bouche est franche avec une trame minérale amplifiée par une jolie ampleur sur une finale miellée bien agréable. Idéal aussi bien avec des coquillages (huîtres, escargots, oursins, moules crues),  qu'avec des fromages  de type Bries, Bleus ou Fourmes.

BOX AMATEUR

AOP Malepère - Domaine Rose et paul

AOP Malepère Rouge 2015 - Domaine Rose et Paul : Un domaine, vous l'aurez remarqué qui est à l'honneur ce mois-ci. Le domaine porte aujourd'hui le nom de Rose et Paul : un hommage rendu aux grands-parents : Rose et Paul Foussat qui, grâce à leur passion commune de la terre et du vin, leur force de caractère, ont réussi à transmettre une propriété préservée à leurs descendants. Il mérite le détour tant par l'implication de ses propriétaires à œuvrer à la qualité que part le fort tempérament des vins ! Cette cuvée composée de Merlot, Cabernet Franc et Grenache a profité d'un élevage de 6 mois en fûts de chêne, c'est un vin de classe, charpenté et charnu, avec une belle palette aromatique, une belle longueur en bouche et des tanins veloutés.

AOP Malepère - Les Cèdres de Robert

AOP Malepère Rouge 2014 - Château Les Cèdres de Robert : Deuxième domaine à l'honneur ce mois-ci, et, avouons-le, c'est amplement mérité. Anciennement Château de Robert, le domaine a été repris en 2013 par Delphine Serres de la Roussière et prend le nom Les Cèdres de Robert" conquise par les superbes cèdres qui longent le domaine. Delphine Serres de la Roussière conserve l'encépagement principal puis travaille et vinifie par parcelle et par cépages. Les vignes se trouvent sur des sols en plateaux de graves sablonneuses entre la montagne noire et les Pyrénées.

BOX PRESTIGE

AOP Malepère - Domaine Rose et Paul

AOP Malepère Rouge 2015 - Domaine Rose et Paul : Cuvée baptisée "Roudel" du nom de la parcelle de vignes, tout simplement. Ce vin rouge du Languedoc présente une robe grenat intense et brillante. Il nous offre un nez parfumé de fruits rouges cassis et myrtilles, des notes d'épices telles que le piment d'Espelette, mais aussi un côté animal, des notes de cuir et de sous-bois. La bouche est dense avec des tanins veloutés, les fruits, fleurs et épices laissent place à des arômes de cacao et une finale de  deux poivres, Superbe ! 

Saint Emilion Grand Cru 2014

Saint Emilion - Grand Cru Classé 2014 - Château Jean Faure : Premier cru historique, figurant dès le milieu du 18ème siècle sur la première cartographie des grands terroirs de Bordeaux, le Château Jean Faure a traversé les époques avec constance. Anciennement rattaché à Figeac, Jean Faure n’a pas bougé en superficie depuis le début du 19ème siècle. Il est cité dans toutes les éditions successives de l’incontournable bible des vins de Bordeaux éditée par les Éditions Féret, “Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite” par Charles Cocks et Édouard Féret, puis les successeurs de ce dernier. Situé au cœur du terroir mythique des Premiers Grands Crus Classés de Saint-Émilion, CHÂTEAU JEAN FAURE a pour voisins le prestigieux Château Cheval Blanc et à moins de 500 mètres le Château Figeac. Cette cuvée mythique se mariera à la perfection avec  des côtes de bœuf, cèpes, brouillade aux truffes et fromages.

BOX VICTOR

Maury 1969 - Mas Amiel

AOP Maury 1969 - Mas Amiel : Ce vin âgé de 49 ans révèle d’étonnantes caractéristiques de jeunesse et de fraîcheur. C'est un pur trésor, un exemple de ce qui se fait de meilleur quand on parle de longévité ! Au Mas Amiel on cherche à créer un écosystème le plus riche possible. L’entretien de la faune et de la flore locale est une priorité et sur place on veille à préserver la garrigue, les cours d’eau naturels et aussi les insectes, qui créent un biotope idéal pour la croissance de la vigne. Cette divine cuvée a bénéficié d’un élevage d’une année en bonbonnes de verre placées à l’extérieur, puis en foudres de chêne de 350 hl pendant 33 ans. Cet élevage particulièrement long, véritable signature du Mas Amiel, permet au vin d’acquérir une grande maturité des arômes et de sa structure. Vous vous régalerez et l’apprécierez sur des fromages à pâte persillée type bleu, fourme .... Ou avec des desserts à base de chocolat et de fruits secs ou d'épices (chocolat au piment d'Espelette, dessert aux 3 chocolats et noix).

Le Printemps, la saison où la nature se réveille... Et bien, pour nous, et très certainement pour vous, cette sélection a eu aussi un effet régénérateur et a plus que titillé nos papilles, elle les a réveillées... A très bientôt pour de nouvelles et belles escapades gourmandes et uniques sur jecreemacave.com.

Le Printemps arrive enfin ! Et avec lui de nouvelles cuvées qui redonnent le sourire !

Après un hiver long, froid, neigeux, et pluvieux, voici l'arrivée tant attendue de la saison du renouveau, le Printemps. En Provence, les amandiers sont en fleurs, c'est pour nous le signal que la nature se réveille. Sur jecreemacave.com, nous avons travaillé pour vous pendant cet Hiver. De belles rencontres avec les vignerons, chez eux ou sur un salon, et bien sûr, nous avons pu goûter le fruit de leur travail. 

Pour fêter l'arriver du Printemps, nous vous proposons de découvrir trois cuvées qui nous ont particulièrement plu lors de ces dégustations. Un Rosé du Domaine de La Vallongue, appellation IGP Alpilles, un Blanc 100% Chardonnay du domaine Rose et Paul, en appellation IGP Côtes de Prouille, et enfin la cuvée "X", en rouge, du Domaine Fouassier en appellation Sancerre.

Les Calans - Rosé 2017 - IGP ALPILLES - Domaine de la Vallongue

Les rosés de La Vallongue

Les Calans, en provençal, veut dire coteaux. C'est la nouvelle cuvée du domaine, certifié agriculture biologique depuis 1985. Le lieu est fantastique, en plein coeur des Alpilles, entouré de montagnes protégeant la vigne des assauts du mistral. 

Du Grenache (50%), du Cinsault (30%), et un peu de Counoise et de Cabernet Sauvignon (10% chacun). 

Un vin d’apéritif par excellence, à  la robe pâle couleur pétale de rose. Le nez offre des belles notes d’agrumes et de fruits exotiques. En bouche, on retrouve la même palette aromatique, avec une finale sur les fruits de la passion, la mangue, et le citron vert, très marqué.=

Chardonnay par Gilles Foussat - Blanc 2017 - IGP CÔTES DE PROUILHE - Domaine Rose et Paul

100% Chardonnay
Domaine Rose et Paul

L'appellation IGP Côtes de Prouilhe est toute jeune puisqu'elle a vu le jour en 2007. Nous sommes tout proches de la merveilleuse cité de Carcassonne, entre Atlantique et Méditerranée, ce qui confère à cette cuvée fraîcheur, rondeur et un fort joli caractère.

 Un blanc 100% Chardonnay dont vos papilles vont raffoler...

 Un vin qui exhale des parfums de poires et de fleurs d'acacias. La bouche est franche avec une trame minérale et d’une belle ampleur sur une finale miellée bien agréable.

Sancerre Rouge 2013 - Cuvée "X" - Domaine Fouassier

Sancerre Cuvée "X"
Domaine Fouassier

Un domaine où le respect de la nature est au cœur de toutes les préoccupations. La biodynamie s'est installée au domaine au tout début des années 2000. La cuvée "X" est élaborée à partir de vignes âgée de 15 ans, et est élevée 12 mois en barriques de chêne.

 C'est un magnifique Sancerre rouge de gastronomie, marqué par la minéralité de son terroir calcaire. 

La robe est d'un rouge intense et profond. La bouche est ample et charnue. Les tanins sont fondus et soyeux, le bouquet est marqué par des notes de cerises, et par quelques notes de torréfaction dues à l’élevage. 

Fêtons donc l'arrivée du Printemps comme il se doit... Avec peut être les premiers apéritifs, les premiers repas en extérieur pour certains, les premières grillades de l'année 2018. Les trois cuvées proposées cette semaine feront honneur à vos tablées et vos invités. Rendez-vous donc très vite sur jecreemacave.com pour les recevoir au plus vite. 

Les vins biologiques, biodynamiques et naturels

Chez Di Vin et Jecreemacave, nous accordons beaucoup d'importance aux vins issus de l'agriculture biologique, biodynamique ou aux vins naturels. Mais quelles différence? Sont-ils meilleurs? Le goût change t-il? C'est ce que nous vous expliquons dans cet article blog. 

Les vins biologiques : 

Qu'est ce qu'un vin bio ? Tout d'abord, les raisins sont issus de l'agriculture biologique bien entendu. La culture des vignes exclu le recours aux pesticides et aux engrais de synthèse. Mais ce n'est pas tout, il y a également des règles à respecter concernant la vinification. Pour les vins bio, l'ajout de sulfite se limite à 100mg/l pour les rouges et 150mg/l pour les blancs ou rosés.
Les vins biologiques ont-ils un goût particulier ? En effet, quand ils sont de qualité, les vins biologiques sont plus équilibrés en bouche. Les saveurs sont mieux définies et elles sont au plus proche du terroir. Enfin, les vins biologiques du fait qu'ils n'utilisent pas de pesticides et moins de sulfite et souffre, sont plus digestes que la moyenne.
Les conseils : Bien penser à aérer son vin bio avant de le servir. Cela permettra d'éliminer les gaz et de libérer les arômes.

Les vins biodynamiques :

Qu'est ce que la culture biodynamique ? Cette culture pousse la démarche encore plus loin que la culture biologique. Le principe est d'abord d'intensifier la vie dans le sol où poussent les vignes afin que l'échange entre le sol et la vigne soit complet. Pour cela, certains vignerons plantent d'autres types de cultures proche des vignes ou répandent des préparations (à base d'infusions, de macérations) de manière à renforcer la vigne. De plus, la culture biodynamique utilise le calendrier lunaire pour combiner au mieux les cycles lunaires, la plante et son sol. C'est donc un travail qui met en valeur l'ensemble du terroir et permet à la vigne de rendre le meilleur d'elle même et ainsi une expression complète du terroir.

Les vins naturels : 

Un vin dit "naturel" est un vin d'abord travaillé en agriculture biologique. Les vendanges sont manuelles et lors de la vinification, les vignerons s’efforcent de garder l'aspect vivant du vin en n'y ajoutant pas de sulfite et très peu voire pas de souffre (le seuil autorisé étant de 30mg/l). Aucun autre intrant n'est autorisé, car il modifierai le jus d'origine. Conseils de dégustation pour les novices du vin naturel : Ouvrir la bouteille environ 1 à 2h avant de la déguster. Le vin naturel peut présenter à la première odeur des notes animales ou cuir. Ce n'est pas une déviance du vin ! Aérer votre vin et le nez s'affinera petit à petit ...

Que ce soit en bio, biodynamie ou en vin naturel, si le vin est un peu trouble ou qu'il contient certains dépôts, ce n'est pas mauvais signe ! En effet, l'absence de filtration permet de garder un grand nombre de bons composants naturels. Cela n'altère en rien la qualité du vin.
Maintenant que vous en savez plus, il ne reste qu'à vous faire votre propre avis en dégustant ces vins.

 

Retrouvez toutes nos références sur Jecreemacave.com

Les « Abonnements Vins de jecreemacave.com », qu’y avait-il dans les Box de Février ?

Comme tout le monde le sait, le mois de février est souvent associé à la Saint Valentin, et, sur jecreemacave, nous ne pouvions passer à côté d’une chose aussi belle que l’amour…

Nous avons donc associé l’amour avec la Box Découverte, car l’amour, le vrai, est une éternelle découverte… Un abonnement à vie…

LES BOX DECOUVERTE DE FEVRIER 2018

Honneur au Château LesAmoureuses, IGP Ardèche, 100% Syrah. 

Cuvée les Amoureuses

L’histoire raconte que, jadis, au printemps, les jeunes filles de Bourg-Saint-Andéol venaient prendre le frais et bavarder près d'un ruisseau bordant les parcelles de vignes plantées sur le lieu-dit "Vinsas". Les jeunes garçons, bien évidemment, venaient aussitôt les rejoindre et d'inévitables rencontres amoureuses débutaient à cet endroit. D'où le nom attribué depuis à ces vignes, qu'il ne viendrait à l'idée de personne de débaptiser. 

A la dégustation, La robe est éclatante, d’un très beau rouge cerise. Le nez est tout en concentration, développant des arômes de violette, jasmin, mûre, cerise noire, anis et poivre noir. La bouche, quant à elle, est d’une rare élégance. Très typée, racée, aux tanins fins. La finale est fraîche et épicée. Cette cuvée accompagnera à merveille des plats épicés, des tajines ou un merlan de boeuf.

Amour toujours, avec la cuvée Eros, un rosé qui nous vient de Gascogne, du Domaine de Joÿ ! 

Ici aussi, tout commence par l'histoire d'une famille suisse tombée amoureuse du pays Armagnac, dans le Gers en Gascogne. Enfants et héritiers de cet amour, Véronique et André Gessler, ont engagé une démarche qualitative pour vous proposer une gamme de Vins de Pays des Côtes de Gascogne mais aussi une sélection de leurs meilleurs Bas-Armagnacs. 

A la dégustation, c’est d’abord une jolie robe rose orangée, saumonée. Le nez est plaisant, un vrai panier de fruits frais (fraises garriguettes, framboises). La bouche est fraîche, très parfumée. Le tout est parfaitement équilibré garantissant harmonie et gourmandise. Cette cuvée sera la compagne idéale de vos apéritifs dînatoires, salades, charcuteries, grillades, pizzas.

Pour certains abonnés, préférant une cuvée en rouge (oui, nous nous adaptons toujours et sommes à votre écoute), ce fut toujours le Domaine de Joÿ, mais avec la cuvée L’Insolent. 

Une cuvée qui nous a séduits par sa robe limpide et brillante. Son nez offre des arômes de fruits rouges tels que mûres et cassis et des nuances d’épices douces. La bouche est ronde et fraîche avec des tanins délicats et une simplicité bien agréable !

 L’Insolent se marie à merveille avec des viandes blanches et rouges grillées, plateaux de charcuteries, tapas et barbecues.

Pour terminer la Box Découverte de février, ( et pour les amateurs de Blancs) nous avions tellement aimé ce Chardonnay du Bugey, que nous avons voulu le partager… 

Il nous vient du Domaine des Plantaz qui se situe en plein cœur du Bugey à 8 kilomètres au nord de Belley et s’étend sur une superficie avoisinant 11 hectares autour de Chavillieu, commune appartenant à Pugieu.

 La robe est jaune or, limpide et brillante. Au nez c’est un vin qui offre des notes grillées de noisettes, d’amandes, ainsi que de très élégantes fragrances florales, aubépine, acacia, avec des arômes de fruits à chair blanche, poire, abricot, pêche... La bouche est dense et ronde, avec une très belle fraîcheur, la finale est plutôt longue, surtout sur les notes grillées.

 Ce Chardonnay sera le compagnon idéal des apéritifs, planches de charcuteries et fromages, et se mariera à merveille avec un grand nombre de plats, de la viande blanche aux grillades de poissons !

LA BOX AMATEUR DE FEVRIER 2018

Dandy Black

Nous retrouvons le Château des Amoureuses en IGP Ardèche, avec la cuvée Dandy Black Rouge de 2013. 

Une très belle trouvaille que nous avons faite l’an passé. Une robe de velours noir, rubis intense. Le vin nous dévoile un nez frais de menthol, sur des arômes de fruits noirs bien mûrs (mûre sauvage, myrtille, liqueur de cassis) et chocolat noir. La bouche à la fois fraîche, souple et suave, nous rappelle l’assemblage de grenache et syrah en libérant des arômes liquoreux de fruits noirs, réglisse et épices.

 Nous vous la recommandons vivement. Jolie bouteille, jolie étiquette, et à l’intérieur merveilleuse signature… La nature en cadeau !

Comme nous sommes amoureux de la nature, et respectueux d’un travail à la fois écologique et biologique, nous avons choisi, comme seconde proposition, un Gigondas du Domaine Montirius, enBiodynamie.

 Un domaine où toute la famille travaille d’une seule et même voix. Bien situé au Sud de la Vallée du Rhône, sur les appellations A.O.C Vacqueyras, Gigondas et Côtes du Rhône, le domaine de 58 hectares est converti en Bio-Dynamie depuis 1996. Depuis 1999, l’ensemble des vins de Montirius sont donc issus de raisins de l’agriculture Bio et Biodynamique, le Domaine Montirius devenant alors le premier vignoble certifié en Bio-Dynamie sur les appellations Vacqueyras et Gigondas. 

Cette cuvée offre des notes d’épices et de violettes. C’est un vin déjà parfait à déguster dans sa jeunesse sur des tanins fondus et élégants. Et le domaine est une référence de l’appellation !

LA BOX PRESTIGE DE FEVRIER 2018

Saint Estèphe, du ChâteauPhélan Ségur, du grand, très grand Bordeaux !

 Et là aussi, l’amour est à l’origine de la création du domaine. Un mariage entre l’Irlande et Bordeaux (vous en saurez plus en consultant la fiche sur notre site). Un domaine qui sait préserver son patrimoine, en protégeant la nature, la faune, la flore. Ici aucun insecticide, aucun herbicide… 

La nature travaille très bien toute seule, comme depuis ses origines. Et quand on respecte la vigne, on a un résultat épatant en bouteille. La robe est intense, allant du rubis au grenat. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits rouges très mûrs. En bouche, l’attaque est soyeuse avec des tanins voluptueux. 

Cette cuvée est parfaitement équilibrée et d’une grande finesse. La finale est d’une belle longueur et d’une grande précision.

Rien que le nom fera rêver bon nombre d’entre vous : Bandol ! 

La Méditerranée, ses plages, son soleil, ses pierres, et ses vins, car Bandol a vu sa renommée faire le tour du Monde depuis une trentaine d’années, et ce, grâce à ses vins. Pour Fvérier, nous avons choisi un Bandol Blanc, du domaine Bunan, en Bio. Chez les Bunan, on vit avec la vigne depuis plus de trois générations. 

En osmose totale avec la terre, et le vignoble.  Au domaine, on a une philosophie plus que claire : « on fait du bon vin quand on respecte la vigne ». Le Moulin des Costes est le premier ancrage des Domaines Bunan, des assemblages de caractère pour un Bandol de grande tradition, avec pour cette cuvée : Sauvignon blanc, Bourboulenc, Clairette pointue, Ugni blanc. 

Le résultat dans vos verres est une robe intense, brillante, un nez délicat, sur de subtils arômes de fleurs blanches et de fruits frais. C’est un Vin équilibré, très fin, franc, de grande sensualité.

LA BOX VICTOR DE FEVRIER 2018

Voici venir l’une de nos Maisons préférées de Champagne : Charles Heidsieck… 

L’homme qui conquit l’Amérique avec « ses bulles de Champagne ». Et pour la Box Victor, nous avons choisi le « must » de la Maison… La cuvée des Millénaires 1995 ! Un 100% Chardonnay, une robe dorée, lumineuse. 

Un nez élégant, noble et d’une richesse aromatique exceptionnelle avec des arômes d’amandes, de noisettes, de fruits secs, de dattes, puis de cire d’abeille et de nougat. 

En bouche, la texture est divinement voluptueuse, sur une myriade de saveurs avec en particulier le caramel, le zeste d’agrumes ou bien l’amande grillée. Dans son écrin dédié, cette cuvée vaut le détour, vraiment ! 

Un cadeau merveilleux à offrir à vos proches, amis, ou par exemple, pour un départ à la retraite !

Vous avez pu le constater, février fut riche en jolies surprises, découvertes. C’est ainsi que nous sommes sur jecreemacave.com et au magasin Di Vin à Coustellet.

Toujours vouloir vous faire plaisir, vous surprendre, avec des bouteilles toutes aussi belles et délicieuses les unes que les autres. Les Abonnements Vins, sont une excellente idée pour offrir un cadeau qui durera dans le temps. Et nous avons ouï dire, que nos abonnés, de plus en plus nombreux, guettent chaque mois l’arrivée de leurs bouteilles, un peu comme des enfants qui attendent impatiemment l’arrivée de Noël. 

La Bière du Luberon ! Deux jeunes brasseries qui ont le vent en poupe !

Il y a les brasseries industrielles et puis il y a les brasseries artisanales, authentiques, créées par de vrais passionnés. Vive les brasseries libres, de quoi avoir une belle "Free Mousse" !

Quand on parle du Luberon, on évoque ses paysages, son calme, sa sérénité… On évoque aussi les « stars » qui viennent chaque année, voire qui s’installent définitivement « chez nous »…
On pense aussi aux vins que l’on trouve aussi bien côté nord que côté sud du Luberon. Des appellations dont la renommée ne cesse de s’accroître au fil des ans, et que nous vous proposons sur jecreemacave.com.
On ne devrait pas tarder à parler aussi de la bière du Luberon, car là aussi, deux brasseries commencent à faire parler d’elles. L’une se situe à quelques encablures du magasin Di Vin jecreemacave.com, aux Taillades, et l’autre est à une trentaine de kilomètres, à Pertuis.

La Brasserie Lub 

Cette Brasserie est toute jeune, elle est été créée de toutes pièces par Pierre Marie LOISELet son épouse Bérangère, originaires de la Picardie (voilà pourquoi… !). Une bière dans le nord de la France, on comprend, mais alors, comment séduire les Provençaux et les nombreux touristes ? Tout simplement en adaptant leur bière au climat…

 Une bière rafraîchissante, avec de petites bulles produites naturellement, et non par l'ajout de gaz, légère, et relativement peu alcoolisée. Produire une bière vraiment artisanale est une affaire de patience. Il faut en effet compter entre 4 et 5 semaines avant la mise en bouteille ou en fût. 

Pour le reste, c'est une affaire de goût et de savoir-faire. La matière première est incontournable, de l'orge de différentes variétés, comme on assemble les cépages pour le vin, et du houblon pour l'amertume et les arômes. 

Actuellement, nous avons 3 variétés différentes à vous proposer sur jecreemacave : Bière Blonde, Bière Blanche et tout récemment Bière Brune… Faites vos emplettes et régalez-vous !

La Brasserie BAL 

Elle a été créée par Jean Barthélémy Chancel,  qui s’est pris de passion pour la bière lors de nombreux voyages en France et à l’étranger. Il faut dire que ce talentueux jeune brasseur est fils de vignerons, et heureux propriétaire des Champagnes Louis Barthelemy… 

Donc avec aussi de sacrés bagages et une belle expérience viticole derrière lui. L’idée lui est venue, en constatant la pauvreté de l’offre française, le plus souvent industrielle et basique. La bière Bal est certifiée Biologique et travaille avec des céréaliers et producteurs locaux afin de minimiser l’empreinte carbone. 

Ici, La bière est élaborée à partir de céréales (orge, blé, épeautre…) maltées c’est-à-dire germées, débarrassées de leur germe puis touraillées (Une touraille est un four servant à sécher des denrées ou des matériaux, comme le malt ou le houblon) à différentes températures. Pour faire de la bière il faut de l’eau (celle de Pertuis a des propriétés idéales), du Malt et du Houblon, et enfin des levures. 

Vous trouverez sur jecreemacave.com et au Di Vin à Coustellet, les quatre variétés principales produites à Pertuis : La Bal Blanche, la Bal Blonde, la Bal Ambrée et la Bal Brune… 

Avec en plus en ce moment une jolie découverte: la Bière Bal Potimarron!

Voici une bière de garde, créée, comme son nom l’indique avec du potimarron, du vrai bien sûr, et non des arômes artificiels.

Vous l’avez compris, nous avons beaucoup de chance d’avoir tout près de chez nous deux brasseries qui font de la vraie bière, avec un vrai goût, et une vraie authenticité. Cette chance, vous l’avez aussi, car il n’y a plus qu’à vous rendre sur notre site, jecreemacave.com, et vous rendre dans la boutique, pour commander ces divines bières du Luberon.