Le vin, bon pour la santé ?

Avant de démarrer ce nouvel article, toute l'équipe de Jecreemacave tenait à vous souhaiter un Joyeux Noël et un bon réveillon à tous. En espérant que vos idées de cadeau de Noël auront été les bonnes !

En cette période de fin d'année, notre aimons nous faire plaisir et c'est bien normal. Cela entraine forcément quelques excès pendant les repas notamment au niveau de la consommation d'alcool. Et il faut bien le dire, l'alcool est souvent vu comme un "ennemi" et nous parlons très peu de ses bienfaits et notamment des bienfaits du vin.

Boire du vin, c'est bon pour la santé ?

Oh que oui ! Bien entendu, il ne faut pas boire n'importe quel vin de France et surtout en quantité raisonnable mais... oui le vin est bon pour la santé et particulièrement pour votre cœur.
Plusieurs études ont montré que les personnes - hommes et femmes confondus - qui buvaient du vin modérément mais régulièrement avaient moins d'infarctus que chez des personnes qui n'en consommaient pas du tout. Alors bien sûr, il ne faut pas dépasser un certain seuil !

D'ailleurs, les femmes sont plus sensibles et leur consommation ne doit pas excéder 11 verres alcoolisés par semaine alors que les hommes peuvent aller jusqu'à 17. Enfin, cette consommation doit être régulière. Il ne faut donc pas boire 17 verres en 2 jours, c'est inutile et ça aura surtout l'effet inverse de celui escompté.

Mais pourquoi ?

Comme nous l'avons vu, le vin diminue les risques d'infarctus et donc les risques de maladies cardiovasculaires. Pour de nombreux chercheurs, c'est l'éthanol - contenu dans d'autres alcools - qui aurait un effet protecteur sur nos artères.
Malgré tout, d'autres chercheurs, de l'INSERM d'Angers, se sont particulièrement attardé sur le vin rouge. Celui-ci permettrait plus facilement une dilatation bénéfique de nos artères grâce à ses tanins.
 Sans entrer dans des thermes médicaux trop spécifiques, il faut également savoir que les tanins fluidifient également le sang.

Quoi qu'il en soit, même si le vin peut avoir des effets destructeurs sur la santé, si il est consommé de manière trop excessif, il ne faut pas oublier qu'il a également des effets positifs sur la santé.

 En consommant de manière modéré et régulière, notamment en souscrivant à un abonnement vin, les bienfaits ne seront d'ailleurs que meilleurs.