Le Domaine Font Alba, entre Ventoux et Luberon…
Un espace protégé, privilégié,
avec une vue imprenable sur le massif du Luberon…
Voici ce que vous offre le
panorama du Domaine Font Alba. Un lieu qui tire son nom (Fontaine Blanche /
Font Alba) d’une fontaine érigée au XVIIIème siècle et qui aujourd’hui encore
vous déverse ses eaux cristallines, et plus que bienvenues en période estivale.
Si les vignes ont pour la
plupart une trentaine d’années, voire une cinquantaine pour les pieds de
Grenache, le Domaine, lui, a été créé en 1999. Des vignes cultivées à flanc de
coteau et bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel de plus de 2800 heures
par an…
Un domaine où travail en
famille est le maître mot.
Ils seront là, au magasin Di
Vin ce dimanche pour vous faire découvrir leurs merveilleuses cuvées, fruits d’un
travail de toute une année. Car de saison morte dans la vigne, il n’y a point…
Vous pourrez déguster :
La cuvée Tradition en Rosé,AOP VENTOUX : Cépages : Cinsault 10%, Grenache 30%, Syrah 55%, Mourvèdre 5%. Dégustation
: Admirable robe rose pâle, saumonée, avec des reflets argentés. Le nez est intense avec de
subtils arômes de fraise, de fruits rouges et de fruits confiturés. La bouche est ronde, toute en
harmonie avec juste ce qu'il faut de minéralité.
La cuvée Stella Nostra enBlanc, AOP VENTOUX : Cépages : Clairette 25%, Grenache Blanc 45%, Roussane
30%. Dégustation : La robe est franche, à la couleur jaune citronnée, et aux
reflets gris. Le profil aromatique se dévoile avec complexité, mêlant des notes
de verveine à une trame fraîche, à des arômes de citron frais. La mise en
bouche est délicate, équilibrée, marquée par les arômes de verveine, citron,
laissant une finale douce et persistante.
La cuvée Stella Nostra enrouge, AOP VENTOUX : Cépages : Grenache et Syrah. Dégustation : La robe
est limpide, couleur cerises, aux reflets violine. Le nez est fruité, délicat,
sur des notes de figue, d'épices, puis sur des notes beurrées et d'amandes
grillées. La bouche nous offre de la fraîcheur avec de légères notes de fruits
rouges. On remarquera une longue et belle persistance.
Rendre le vin accessible à
toutes et tous, et pouvoir vous faire découvrir des vignerons que vous n’auriez
peut être jamais eu l’occasion de rencontrer… Voilà ce qui nous fait avancer.
Les dégustations gratuites du dimanche matin sont là pour ça !
