Zoom sur le Domaine Allois à Caseneuve, entre Luberon et Ventoux

Acheter vin cotes du ventoux jecreemacave domaine Allois
Domaine Alloïs au Di Vin Coustellet

Un vignoble, héritage de trois générations.
Une agriculture saine, qui respecte la Terre, l’environnement, et les êtres humains… Label Biologique.
Une envie, celle de faire découvrir et aimer,  les couleurs, saveurs et senteurs de la Provence…
Voilà, s’il fallait résumer, ce qui motive François Busi, heureux propriétaire récoltant, du domaine Alloïs, à Caseneuve, sur les premières pentes du Luberon et face au Géant de Provence, le Mont Ventoux.

Histoire :

Pendant des années, ses aïeuls ont cultivé ce « petit coin de terre » afin de se nourrir et de préserver un cadre naturel et enchanteur. Et François veut à son tour transmettre ce qui lui a été donné : l’amour de la terre, la beauté des lieux et les senteurs de la Provence.

Acheter vin cotes du ventoux jecreemacave domaine AlloisLa culture biologique est omniprésente  et demande beaucoup plus de travail mais donne une bien meilleure qualité à la vendange et donc au vin.  Sur le domaine, se distinguent plusieurs  parcelles, et François a souhaité les vinifier à part et de ce fait à chaque cuvée correspond une parcelle. Cela permet de bien identifier les terroirs et d’affirmer encore plus les caractéristiques de chacun.

Nous entretenons, avec François Busi, des relations plus que professionnelles. Des liens d’amitié se créent souvent entre personnes ayant les mêmes valeurs. Il vient d’ailleurs très régulièrement faire déguster ses cuvées au magasin Di Vin à Coustellet, le dimanche matin, à l’occasion de Grand Marché dominical, à la réputation dépassant nos frontières. Nous avons le plaisir de proposer les vins du Domaine Alloïs, mais aussi et surtout de pouvoir parler du producteur aux clients. Derrière chaque bouteille de vin, il y a toujours une belle histoire.


Nous avons sélectionné, sur jecreemacave.com et au Di Vin :


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Comme le dit si bien François, c’est un voyage que chacun peut faire en ouvrant, puis dégustant une bouteille… Alors laissez-vous porter et laissez-vous tenter…. ! Vous trouverez toute la gamme du domaine Alloïs sur jecreemacave.com et bien sûr au magasin Di Vin à Coustellet (0490768684).