Programme des prochaines Dégustations/Découvertes du dimanche matin au Di Vin – Coustellet – Août 2016

Chaque dimanche, à l’occasion du Marché Paysan de Coustellet, nous vous proposons de venir déguster les vins de nos amis producteurs. Un rendez-vous convivial, devenu incontournable. Voici le programme pour les semaines à venir.

Dimanche 07 Août 2016
Le domaine de la Citadelle sera avec nous ce jour-là pour vous faire déguster et découvrir ses dernières cuvées. Ils viendront en voisins puisque le domaine se situe à Ménerbes. Un domaine prestigieux, connu dans le Monde entier pour la qualité de ses cuvées, mais aussi pour avoir en son sein, un musée unique au Monde : le Musée du Tire-Bouchon. Une dégustation qui s’annonce merveilleuse qu’il ne faut manquer sous aucun prétexte.

Dimanche 14 Août 2016C’est le domaine de La Vallongue qui viendra nous rendre visite. Situé en plein cœur des Alpilles, à Eygalières, c’est un endroit paradisiaque, où l’agriculture Biologique est omni-présente depuis 1985. Fertilisation naturelle, pas d’engrais ni d’insecticides ou pesticides, un respect du cycle naturel avec la complicité du Mistral… La Provence à l'état pur !

Dimanche 21 Août 2016Un domaine que nous aimons beaucoup pour ses vins fins, très bien travaillés,  mais aussi pour leur « créateur », François Busi, un jeune vigneron plein de talent. Un vignoble... héritage de 3 générations, situé face au Luberon. Une culture... l’application d’un savoir-faire traditionnel, le choix de l’agriculture biologique respectant au mieux le milieu naturel. Et une envie... Celle de vous faire découvrir et partager les couleurs, senteurs et saveurs de Provence, au travers de ce vin, pour votre simple plaisir.

Dimanche 28 Août 2016L’un des plus anciens domaines du Luberon sera présent, pour votre plaisir, et vous fera découvrir ses plus belles cuvées. Le Château de Mille, se trouve  sur les hauteurs d’Apt depuis… L’an 1238 ! Un domaine chargé d’histoire, et toujours dans la même famille (Pinatel) depuis plus de six générations. Tradition, savoir-faire, respect de la Terre, de l'environnement, et des cuvées dont la réputation n'est plus à faire...

Un magnifique mois d’Août en perspective, où le terroir sera au centre de toutes les dégustations, où chaque vigneron vous donnera un peu de sa passion, de son amour de la terre, qu’il convient de respecter et protéger, plus que jamais.